双青丝瓜

双青丝瓜是广东省的一种地方品种，植株蔓生，主蔓长500厘米，叶长21厘米，宽18厘米，绿色。它的瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，单瓜重250~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较差，适于作春播。

形态特征

植株蔓生，生长势旺盛。第一雌花着生于主蔓8~10节，主侧蔓均结瓜双青丝瓜是广东省地方品种。长势旺盛，分枝力强；瓜长棒形，顶部稍粗，蒂略细，长65厘米，单果重350克-500克，皮色深绿，棱色墨绿，皮薄而软。

分布范围

双青丝瓜是广东省地方品种。

栽培技术

一、催芽播种

将丝瓜籽放入50的温水中搅拌15-20分钟后取出洗净，再放入30左右的温水中浸泡3-4小时。取出种子，沥干水分，用布包好，放在30发芽。之后每天取出种子洗净，直到大部分发芽长0.5-1cm，播种。

二、种植规格

边框宽度一般在1.8到2米之间。单行种植，春季株距18-22厘米，夏季株距25厘米。双播，春播株距45cm 60cm，夏播株距50cm 60cm，每亩总有效苗2200株以上。

主要价值

丝瓜果实嫩时皮色青绿，味道鲜美，历来被当做夏令佳蔬，霜降后的丝瓜则老熟枯干，皮内无肉，具有强韧的纤维，如经络贯穿、房隔联属，叫丝瓜络，内有黑色扁平的丝瓜子。丝瓜可炒食、煮汤、做馅，亦有一定的药用价值。

生长习性

丝瓜生长适宜的月平均温度为18-24℃,开花结果期要求温度更高,一般适温平均为26-30℃。丝瓜起源于高温多雨的热带,喜欢较高温度,为喜温耐热的蔬菜。

功效作用

1.帮助降血糖：丝瓜中含有一种叫做多糖体的成分，可促进胰岛素的分泌，有助于控制血糖水平。

2.促进消化：丝瓜中富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，改善便秘等消化问题。

3.有助于保护肝脏：丝瓜中含有多种抗氧化物质，可以减少自由基对肝脏的损害，有保护肝脏的作用。

4.有助于降低血压：丝瓜中含有一种叫做丝瓜皂苷的成分，可以放松血管，降低血压。

5.丝瓜还富含多种维生素和矿物质，如维生素C和钾等，对人体健康有益。

营养成分

丝瓜是生活比较常见的一种蔬菜，含有比较丰富的蛋白质，可以为人体提供营养元素，保证机体的正常工作。其中富含的维生素C可以提高人体的免疫力，能够抵抗病毒的侵入。丝瓜中的碳水化合物可以为机体提供充足的能量，膳食纤维有助于胃肠的蠕动，能够减少便秘的出现。日常食用需要注意适量，丝瓜性凉，过量食用可能会对胃肠道造成负担。

病虫防治

1、选择抗病品种，培育无病幼苗，适当施用磷钾肥，提高植物抗病能力，及时修剪病叶，减少细菌扩张，降低田间湿度，雨季排水，及时喷洒波尔多液体、甲霜灵、乙膦铝、百菌清防治病害。

2、丝瓜收获后，结合肥料积累，集中燃烧落叶，减少昆虫来源，幼虫及时清除受害卷叶，清除田间杂草，减少昆虫来源，常用药物有氯氰菊脂、功夫、蚜虫雾、蚜虫、盛邦、阿维虫清，注意轮换使用，减缓昆虫的耐药性。