黄圣女果

黄圣女果是一种椭圆形的水果，果皮呈黄色，果型相对较大，果实皮较厚，颜色鲜黄，品质相对较好。黄圣女果在7-8月份成熟，外形为椭圆形，成熟后呈黄色，外观艳丽，品质好，硬度高，耐储存，耐长途运输，因此商业性较好。黄圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效，可治口渴、食欲不振。

形态特征

黄圣女果一般是在7-8月份成熟,外形为椭圆形,成熟后黄色,外观艳丽,品质好,果实硬度高,耐储存,耐长途运输,所以商业性比较好。

分布范围

主产区为两广、山东、福建、云贵等地。

栽培技术

一、播种育苗

1、播种时间

移栽前播种50~60天，秧龄45~50天，用72孔板育苗。

2、苗期温度

出苗后温度维持在18℃~23℃。

3、壮苗要求

株高10~15厘米，茎直径是3~6毫米，叶子的数量是3~5片，子叶完好无损，茎和叶的部分没有病斑，根生长点白、多，毛根系发达。

二、定植管理

1、整地和施用基肥

移栽前，应犁地，并施足基肥。耕地约30厘米，每棚施用腐熟有机肥和干鸡粪7000千克，复合肥25千克/667平方米。

2、做畦

为提高土壤温度，采用宽90厘米的小高畦，然后在高畦中间开一条宽25厘米、深8厘米的小沟。铺上塑料膜，种植两行间距为35厘米的圣女果。

3、种植密度

日光温室、大棚圣女果栽培密度应小，防止相互遮挡，不利于通风和透光而发生过度生长，一般密度为3500株/667平方米。

三、结果前期

1、温度管理

适宜的日间温度为26°C~30°C，适宜的夜间温度为15°C~20°C。温室内可预留吊窗，并可附加90厘米宽的密封纱网降温通风。腰风可保持在温室两侧距离地面1米处，可贴90厘米宽的密封纱网。

门上可悬挂纱网，形成高度差，使空气循环形成气流，降低温室内温度。此外，还可以在薄膜上加遮阳网，以降低日光温室或温室内的温度和光照强度。

2、水分管理

要求浇灌果实而不是浇灌花朵，以促进为主。应该在早上浇水，而不是在炎热的中午，避免刺激圣女果茎基部，造成茎腐病。为了减少地面温度，可以及时浇水，但为了防止过多的水，特别是要防止土壤水分过多。

因此，选择好排水壤土或砂质壤土高畦培养。此外，遇高温天气时，可浇“过膛水”，浇水后要及时耕作，防止积水；圣女果移栽后应以促进为主，不要蹲苗。

3、疏果

在高温或低温季节，圣女果坐果率低。开花后，将圣女果灵蘸抹在花柄结节处。第一个穗蘸4-5个花，第二个穗蘸6个花，第一个穗留下3-4个果实，第二个穗留下5-6个果实。其余的花和果实都要疏除。

4、植株调整

为了提高通风和光照条件，减少占用，提高果实产量和品质。圣女果还必须构建框架，框架形状可以用单杠列，锥模型，花框架和人字框架。框架搭建后，需要及时绑蔓。

随着植物生长，每3~4叶进行绑蔓，使枝叶均匀地固定在框架上。当剩下的果实数量足够时，在最后一个果实的上方留下两片叶子，然后掐掉尖部。

5、盛果期及后期管理

圣女果果实的第一穗增长到核桃大小的时候，幼果将转到快速扩张时期，这个时候要结束蹲苗，追肥浇水促进果实发育。当果实从绿色转到白色，浇水追肥，之后每隔5~6天浇水。

日光温室或大棚的温度不应超过35℃，适宜的温度为白天25~26℃，夜间15~17℃。因此，要增加通风量，通风面不能小于棚体面积的20%，当室外夜间温度不小于15℃时，昼夜通风。

主要价值

食用价值：适合生吃或做成沙拉、果汁等。

生长习性

圣女果生长发育适温为23～28℃，夜温为15～18℃，平均气温在18～21℃之间，日最高气温在20～24℃之间，日照平均每天达5小时。对土壤湿度要求为60～80%，以土层深厚、疏松肥沃、PH为6～6.5的微酸性土壤为宜。

功效作用

1、补充维生素

维生素是人体必需的营养素，具有维持机体正常生理活动、促进机体新陈代谢等作用。圣女果中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等，所以圣女果可以补充维生素。

2、润肠通便

因为圣女果中含有大量的水分和膳食纤维，所以食用后可以补充水分，促进胃肠道蠕动，改善大便干燥、排便困难等症状，达到润肠通便的作用。

3、抗氧化

圣女果中含有丰富的番茄红素和维生素C。两者都具有很强的抗氧化性，可以减少色素沉着，避免面部发黄。

营养成分

圣女果既是蔬菜，又是水果，含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B1、维生素B2、维生素E、果胶、叶酸、锌等营养成分，可以生吃，也可以煮熟吃。由于番茄红素具有抗氧化性的作用，因此，适量吃圣女果可以延缓衰老，还能减少色斑沉着。圣女果进入肠道后，能促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的作用。分解后可以起到一定的降脂、降压作用，对身体益处较大。

病虫防治

1、防治原则

按照防治原则开展综合防控。在病虫害发生前要进行有针对性的预防。根据疾病发生时间，每7-10天进行一次优质预防。

2、农业控制

选择抗病品种；合理施肥，增加磷钾肥，增强圣女果植株的抗病能力；与非茄属蔬菜轮作，改善土壤理化性质，消除病虫害来源，减少病虫害发生。

3、物理防控

主要害虫有粉虱、蚜虫和斑蝇。如果使用设施栽培，所有通风口都用蚊帐封闭，还可以每30~50平方米挂一个黄色板杀死成虫。

4、化学防治

使用低毒、低污染的农业进行治疗和控制。