意大利向日葵的花语是太阳、沉默的爱、爱慕、光辉、忠诚。在古代的印加帝国，向日葵是太阳神的象徵，因此向日葵又名望日莲，向阳而生是光明与希望的象征。虽然没有其他花璀璨耀眼，但它热烈、坦荡，而且它所体现的不只是对爱情的忠贞，更是对生活的美好向往，和坚定不移的信念。“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”它像是黑暗中的光亮给予人们更美好的希冀，心若向阳，处处都是光亮。
