乙羧草铵膦杀草速度快，能够阻碍杂草进行光合作用，从而使杂草停止生长、枯死。受药的杂草在2~6小时内光合作用便开始受阻，1天内停止生长，2~3天出现失绿、坏死等症状，1~2周内全株枯死。同时，草铵膦的作用能够持续25~45天，控草时间长于其他除草剂。
