鸵鸟的食量较大，小鸵鸟每天吃0.1～0.3公斤精饲料，还要加少量切碎的新鲜红萝卜。大鸵鸟每天要吃0.5～1公斤精饲料，还要加青菜或青草1～2公斤。在食物中，要加入少量的沙粒，这样可以促进鸵鸟肠胃消化。非繁殖期种鸟，亦可用维持日粮，以防止肥胖，产蛋期种鸟，可在维持日粮中喂入适量的骨粉和维生素、矿物质。
