板栗怎么剥又快又好

首先需要准备板栗，然后将其清洗干净，在它的表皮上面用刀刻一个十字，将其放入微波炉，大火加热大概半分钟左右，之后就可以沿着十字的边缘，将其表皮剥开，也可以准备一个空碗，然后倒入一小勺盐，并且倒入一些开水将盐冲开，将其放入里面浸泡，之后就可以沿着刻好的十字剥除。

板栗怎么挑

  板栗在进行挑选的时候，一般会通过它的表皮颜色来选择，通常表面有深褐色而且带有红点的都是比较好的，而且一些外壳比较坚硬的也可以进行购买，一般都是比较饱满成熟的，味道也都比较香甜。