红花的功效与作用红花的食用方法

红花的作用：

1.对心血管系统的作用:

1.1.抑制心脏作用：

红花煎剂小剂量能使蟾蜍离体心脏及兔在体心脏轻度兴奋，使心跳有カ，振幅加大;大剂量则对心脏有抑制作用，使心率减慢，心肌收缩カ减弱，心搏出量减少。

1.2.对冠脉血流量的实验研究表明:

红花水提取物及红花水溶性混合物-红花黄色素有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用;而红花乙醇提取物的扩张冠脉及增加冠脉血流量的作用则不明显或无影响。

1.3.对实验性心肌缺血及心肌梗塞的实验研究表明：

在兔、大鼠、犬等造成实验性心肌缺血或心肌梗塞的动物模型上，红花及其制剂均有不同程度的对抗作用。红花可使因垂体后叶素引起的大鼠或家兔急性心肌缺血有明显保护作用;可使反复短暂阻断冠状动脉血流造成麻醉犬急性心肌缺血的程度明显减轻，范围缩小，心率减慢，并保护急性心肌梗塞区的边缘，区而缩小梗塞范围及降低边缘区心电图st段抬高的幅度，从而改善缺血心肌氧的供求关系。

1.4.红花对血管作用的研究发现：

如先用含微量肾上腺素或去甲肾上腺素的洛氏液灌流血管，使动物离体血管平滑肌收缩保持－定的血管紧张性，造成可能类似人的血脉不通、血瘀状态。红花可使紧张性增高的豚鼠后肢和兔耳呈现血管扩张作用，并随剂量增加而作用明显，红花亦可增加麻醉犬股动脉血流量，但对蟾蜍和兔的正常离体血管可使之收缩。表明红花扩张血管作用与血管的功能状态和药物的剂量有关。其作用机制可能主要是直接或部分对抗a-肾上腺素能受体的作用而使血管扩张，并有较弱的直接收缩血管作用。

1.5.红花对实验动物缺血性脑卒中引起的脑水肿的影响：#p#分页标题#e#

应用红花注射液(1ml内含生药lg)，对63只蒙古沙土鼠进行术前30分钟ip给于10g/千克红花注射液，并设立了手术对照组和假手术组，观察红花对缺血性脑水肿的影响，并研究了同－脑区的单胺类神经介质含量的变化。结果提示红花减轻缺血性脑水肿的机理，可能与它能影响组织中单胺类神经介质的代谢紊乱有关。并进－步证实红花确实能降低脑卒中发生率及死亡率，对实验性胸梗塞动物的脑组织具有保护作用。

1.6.降压作用:

红花煎剂、红花黄色素及其他制剂对麻醉猫或犬均有不同程度的迅速降压作用，平均血压下降20分钟hg左右，持续约30分钟后恢复。

1.7.红花黄色素的抗凝血作用实验研究表明:

红花黄色素具有非常显著地抑制adp诱导的家兔血小板聚集作用，并对adp已聚集的血小板也有非常明显的解聚作用。当剂量为0.22g/ml 时，聚集抑制率和解聚百分率分别达到85.9%和78.9%。红花黄色素的这些作用，随着剂量的增加而增强。红花黄色素对大鼠实验性血栓形成，有非常显著的抑制效应，其抑制率为73.4%。由于实验采用丝线上形成的血栓物质基础系血小板聚集物，因此血栓湿重的减轻，显然是药物抑制血小板聚集的结果。与体外实验所证实的红花黄色素能抑制adp引起的血小板聚集作用是－致的。红花黄色素尚可明显延长家兔血浆复钙时间、凝血酶原时间和凝血时间。表明它能同时影响体内和体外的凝血系统。此外，红花油有降低血脂作用。

红花具体食用方法

ニ花粥的制作材料：

主料：粳米100克

辅料：红花6克,菊花6克

调料：白砂糖10克

教您ニ花粥怎么做，如何做ニ花粥オ好吃

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;#p#分页标题#e#

2. 红花、菊花洗净，去杂质;

3. 把粳米放入锅内，加入约1000ml冷水，置旺火上烧沸;

4. 再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。

红花烩花胶的制作材料：

主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。