辣椒采摘时间和收获季节

辣椒一般是在秋季的9-10月份进行采摘的，不过具体采摘时间还是和种植时间有关，采摘持续时间一个月左右，等到辣椒红了再摘最好，过早过晚都会影响它的口感。辣椒原产于中美洲的热带地区，我国的主要产地有贵州、陕西、四川、湖南、云南等省份，不同地区的辣椒各有各的特色。

不同品种辣椒收获时间

  辣椒在一年四季都可以进行种植，常见品种有为毛辣、长柄辣、木本辣，毛辣椒在5-10月份收获，长柄辣椒在6-7月份左右收获，木本辣在9-10月份收获。