梅花是直根系的一种植物，这类根系的特点是植株的主根粗壮且发达，与侧根区别较为明显，这种直根的优点是更加稳固，吸收养分能力也更强，植株根端的根毛区是最为活跃的。
梅花刺根是一种常见的中药材，味苦性凉，归肝、肺、胃经，入药后有着清热解毒、止咳消积、活血止痛等功效，对于风湿痹痛、积食、跌打损伤、风热咳嗽、月经不调等症状有一定的疗效。
