扁豆几月份种植合适

扁豆适合在气候比较温暖的时候种植，多数情况下扁豆会在每年的5-7月份种植，一般最晚的种植时间不可以超过7月份，一般扁豆会采用播种的方式种植，这样会比较方便。大棚种植的时间和露天种植的时间会有一定的差距，多数情况下大棚种植扁豆的时间是在2月份左右，扁豆成苗后就可以移栽露天种植了。

扁豆品种与种植月份

  扁豆常见的品种有绿扁豆、红扁豆、青扁豆和白扁豆这几个品种，这几个种类的扁豆口味是都不一样的，一般食用的方式也会有所不同。

绿扁豆

  绿扁豆经常会在初夏种植，然后在秋季的时候就会成熟，绿扁豆的形状会比较干瘪，肉皮长得比较密集，表面会有稍微的凸起。

红扁豆

  红扁豆多数会在5、6月份种植，一般在9月份的时候就会成熟，红扁豆的豆荚会长得比较饱满，豆荚的颜色是翠绿的，表面会带有紫色的小细纹。