芒萁的功效与作用及食用方法

芒萁的根茎及叶可治冻伤，它具有清热利尿、祛瘀止血的功效，可以治痔疮、小儿高热、跌打损伤、风湿瘙痒，毒蛇咬伤等，此外还具有润燥和滑肠等多种功效，而其可以食用部位是嫩叶，凉拌、炒菜，都是非常好吃的。

  芒萁又可以叫里白科，属于蕨类的植物，其中含有多糖肽等其他的营养成分，而着些成分都是有利于身体健康的，它主要生长于酸性红壤的山坡上，分布于西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西等地和甘肃南部。

芒萁的功效与作用

  芒萁的根茎及叶可治冻伤，并且一年四季都可以采集利用，它具有清热利尿、祛瘀止血的功效，可以治痔疮、小儿高热、跌打损伤、风湿瘙痒，毒蛇咬伤等，此外还具有润燥和滑肠等多种功效，对大便燥结、脾胃不和等方面都有很好的作用。

芒萁食用方法

  芒萁的食用方法是比较简单的，而其可以食用部位是嫩叶，首先用清水洗净，在开水中烫一下便捞出，凉拌、炒菜，都是非常好吃的。

芒萁食用禁忌

  芒萁是没有什么食用禁忌的，而且适量的吃一些芒萁，对溶血性链球菌及肺炎球菌均有抑制作用，除此之外，全草或根状茎或茎心捣烂敷，或晒干研粉外用敷患处，也是非常不错的。