桂花只能忍受零下五度的低温，冬季还是要做好一定的防寒措施，不然就会被冻死，可以在南方室外过冬，北方可以在地面覆盖稻草或者塑料薄膜进行保暖，盆栽的桂花树建议放在室内养护，给予一定的光照，减少浇水，保持土壤的干燥，暂停施肥，修剪枯老的枝条。
