羽扇豆的栽培方法及应用

生物分类 豆科羽豆属

品种描述

形态特征：多年生草本，高0.6-1.5m。多基生叶，掌状复叶互生，小叶5-15枚，叶背具密毛。顶生总状花序，长达60cm，深蓝色、紫色、紫红色；萼片5枚，分上下不等的两部分；蝶形花冠，旗瓣直立，边缘背卷，翼瓣顶端联成一体包围着龙骨瓣。花期5-6月。

栽培技术要点：

1、直根性，须容器育苗或直播，移苗宜尽早进行，大苗忌移植。

2、种子在20℃时，3-4周内发芽，种皮坚硬需“破头”处理促进萌发。

3、自然条件下，秋播较春播开花早。定植前多施些磷肥，以促其开花，株行距为50cm。

4、生长季节保持土壤湿润，花后剪去残花，防止自花结实以促进当年二次花的生长。

应用价值：羽扇豆花序挺拔丰硕，花色艳丽丰富多彩，可片植或带状花坛群体配植，也是供切花生产的好材料。

同属植物约200种，常见的还有：加州羽扇豆、墨西哥羽扇豆、宿根羽扇豆。

采 制 避免在有羽扇豆种植的附近放牧，收割牧草时应注意拣除羽扇豆。

性 能 味苦、微涩，有毒。误食引起中毒。《家畜中毒的防治》：“羽扇豆含有羽扇豆碱等有毒成分。在三种羽扇豆中以黄羽扇豆为最毒。绵羊、山羊常有发生中毒。”《饲料原料要览》：“种植的鲁冰豆(羽扇豆)，可作鸡、猪、牛、羊、马的蛋白质来源。”

病 例

绵羊山羊中毒症状和治疗。浙江省农科院兽医研究所杨继宗介绍：家畜羽扇豆中毒的症状为疝痛，发胃肠炎，有时有血便。可视粘膜黄染。起初兴奋，恐怖，以后晕厥，嗜眠。精神沉郁，体温升高，呼吸困难，有时流鼻血，心脏衰弱。急性中毒往往在5天内死亡。慢性中毒发生贫血，口腔粘膜发炎，慢性胃肠炎，有时皮肤发生坏死，并显著消瘦。绵羊中毒时除上述症状外，眼睑、唇及耳水肿，知觉麻痹，下颌痉挛，全身震颤，出血性下痢等。解剖整个尸体黄染，胃肠及膀胱粘膜卡他，肝黄色萎缩，脏器出血。治疗：以醋酸、硫酸、盐酸、磷酸等稀酸内服，使之化学解毒；并用油类泻剂排除毒物；内服高锰酸钾溶液也有效(浙江《家畜中毒的防治》1975年3月，第27页)。#p#分页标题#e#

文献记载

《抗癌植物药参考表》中尚有“欧洲民间药，有用羽扇豆治炎性肿瘤和肿瘤”的记载。可供我国兽医参考。

备 注

种种植的甜鲁冰豆，与野生鲁冰豆(羽扇豆)成分不同，它完全不含胰蛋白酶抑制因子、皂苷、凝血素等不良因子，略具尿素酶及引起鼓胀之物质，然其含量甚微，可不用顾虑其毒性。