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含铁的蔬菜有哪些

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含铁的蔬菜有哪些

含铁的蔬菜有很多种,例如芹菜菠菜,香菜,油菜,韭菜,海带,紫菜,蘑菇,木耳等等,这些含铁量都非常丰富,多吃对人体有益。不过食物中的铁质不易被吸收,最好是和维生素e同时食用。

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