适合山茶开花的温度是在10-20℃，当温度较高或较低时，都有可能会影响它开花。山茶在不同的生长阶段，需要的温度也是不同的。适宜它生长的温度是18-25℃，一般在3月-9月份，温度应维持在13-18℃，在9月-来年3月份时，温度保持在10-13℃最佳，最高温度不可超过30℃。
