三七能吃吗

三七能吃，因为它是一种中药，是属于三七属五加科的一种多年生草本植物。在它播种下去以后，大约需要3到7年的时间才能进行采收。而且适当地食用会利于人的身体健康，能够改善和调理肠胃。而且三七体内含有三七皂苷、三七素和黄铜等元素，能够调节人体的健康状态。