西瓜是蔬菜类还是水果类

西瓜是蔬菜类还是水果类有很大争议。水果指的是开花后结出果实，果实里面含有种子的植物，这样的被称为水果，而西瓜符合这个定义，应该属于水果。而蔬菜指的是一年生的草本植物结出的果实属于蔬菜，西瓜也符合这个条件，这样分类的话西瓜就被划分为蔬菜了。