山木香是一种藤状的灌木，通常能长到5m左右，它的茎枝上面有着较硬的钩状刺。叶片有着十分短的叶柄，叶长一般是在1.5～5cmcm左右，而且叶子边缘还有锯齿。花朵多是白色的，有5枚裂片，果是球形的，在长熟之后是红色的。
