打过除草剂的菜一般情况下是可以吃的。如果是按照正常生产厂家推荐的用量进行使用的话，并且产品质量也没有问题的情况下，那么打过药剂的蔬菜就对人体的健康是没有什么多大影响的。因为随着时间的推移，蔬菜上面的药剂就会逐渐消散掉。
