紫苏的种类

紫苏常见的种类有三种，分别是回回苏、野生紫苏、耳齿紫苏。回回苏：回回苏又叫皱叶紫苏、鸡冠紫苏，叶片宽大，两面都是紫色的，香味浓烈。野生紫苏：野生紫苏叶片娇小，边缘有尖锐的锯齿，主要产自湖北、河北、江西等地区。耳齿紫苏：该品种和野生的紫苏较为相似，有耳状锯齿，雄蕊长，可自行传递花粉。