云南茶叶有哪几种类 云南七大知名茶叶类型品牌图片

云南茶叶有普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫、花茶等等。其中滇红又称云南红茶，是茶叶市场上著名的红茶品种。滇绿即云南绿茶，滇绿茶选用鲜叶做原料。保持了茶叶的绿色，形成香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点。

  中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心，云南有得天独夺厚的自然地理环境，适宜茶树生长。

  全省多处发现野生大茶树，思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”。

  西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”，这些依然健在的茶王们是云南悠久茶叶发展史的有力佐证。

一、普洱茶

  普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。

  普洱茶品质别具一格，汤色红黄、香气馥郁、滋味醇厚回甜，饮后令人口角生香、回味无穷，而且茶性温和，有较好的药理作用。

二、滇红

  滇红又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。

  滇红选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富。

  经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。

三、滇绿

  滇绿即云南绿茶，滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。它从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。

  保持了茶叶的绿色，形成滋味醇浓，香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点。

四、沱茶

  云南沱茶属紧压茶，系选用优质毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。

  云南沱茶有两种，一种是选用滇南茶区所产优质青毛茶加工制成，具有色泽乌润，汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜的特点，主销国内各地。

  另一种是采用普洱散茶作原料，制成的沱茶，色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供应出口，远销至西欧、北美。

五、七子饼茶

  七子饼茶又称圆茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。每七饼茶为一个包装，故自称七子饼茶。

六、南糯白毫

  南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。这里哀牢山余脉绵延，澜沧江碧水长流，气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕，是茶树优良的生长环境，有利于茶叶内有效物质的蓄积。

  因此，南糯山所产茶叶质地上佳。

七、花茶 　　

  采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窨制而成。因窨制的鲜花和茶胚不同，分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花茶及大众花茶、香茶.

  茉莉花茶又因茶胚级别的高低和窨花次数的多少，分为单熏、双熏、叁熏。

  云南花茶的特点在于有浓郁的茶味，芬芳的花香，两者融为一体，相得益彰，饮后令人齿夹留香。