适合秋冬种植的蔬菜有油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花、胡萝卜、卷心菜（甘蓝）、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜等等。秋冬种植蔬菜的注意事项：秋冬季天气恶劣，应加强苗棚的保温管理,防止夜间冷流对苗木造成的冻害；若棚内湿度大，可喷施普力克、恶霉灵、百菌清等药剂提前预防虫害。
