蓝莓酒保质期一般多久

保存得当的蓝莓酒，保质期在10年以上，若是家庭自制蓝莓酒，保质期则是在半年左右。蓝莓酒需保存在通风、荫蔽处，避免阳光直射，还需要控制外界的温度和湿度。蓝莓酒就是将新鲜蓝莓经过一系列工序发和酵后，制成的酒，蓝莓发酵成酒后，口感比蓝莓、蓝莓汁更好。

蓝莓的介绍

蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木，原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国等地区，生长于海拔900~2300米处。

蓝莓果实大小、颜色因种类而异，多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。

蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4~5之间最适合，蓝莓喜湿，尤其夏天，需及时补充水分。