西红柿是水果吗

西红柿不是水果。西红柿属于蔬菜类别，其因果肉鲜美多汁而广受消费者的青睐，既可以当成蔬菜烹饪，亦可以直接生吃，所以一直以来有着“是水果还是蔬菜”的争论，后经过专家调查对比，将西红柿作为蔬菜的人数更多，所以将西红柿划分到了蔬菜类。消费者也可以通过手机平台蔬菜分类里看到，西红柿在蔬菜栏里。

关于西红柿

西红柿也叫番茄，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，其植株全体生粘质腺毛，有强烈气味；茎易倒伏；叶羽状复叶或羽状深裂；常3～7朵花稀生；花萼辐状；花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期在夏秋两季。

西红柿的起源中心是南美洲的安第斯山地带。其在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。

西红柿分为有色西红柿亚种和绿色西红柿亚种，前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。