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农村的黑枣树有什么作用

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农村的黑枣树是柿科柿属植物,因其果实小成熟时变为黑褐色,所以人们称为“黑枣树”,实际它与枣无关。它的正式中名在《中国植物志》记载为“君迁子”,“黑枣树”是别名,其他别名还有软枣《本草纲目》、牛奶果(司马光《名苑》)、野柿子等,学名为Diospyros lotus Linn. 。产我国辽宁、河北、甘肃及其以南各省区,生于海拔400_2300米山坡山谷林缘、灌丛中及栽培于住宅旁。近年来多地育苗用于嫁接柿树的砧木。其主要作用为:

农村的黑枣树有什么作用

1,食用:黑枣果实营养丰富,各地产的营养成分数量不一,据报道,甘肃靖远产的黑枣(无核),每100g果实食部,含水分85.4g、蛋白质0.5g、脂肪0.2g、膳食纤维1.3g、碳水化合物12.3g、灰分0.3g、多种维生素及镁、钙、铁、锌、磷等微量元素,黑枣果实成熟后可供食用,也可制成柿饼,或加工制作黑枣糕、黑枣饼、黑枣面、黑枣干、黑枣醋等食品。(注意:黑枣果实含单宁量较高,不宜空腹食用)
2,药用:果实可入药,性平味甘涩,五毒,有清热、止渴、解毒、健胃等功效,可消渴、镇心、解烦热及软化血管。(请遵医嘱)
3,观赏用:黑枣树干通直,树冠圆整,叶大荫浓,果色醒目,可作庭荫树、行道树或湖岸栽植;因其适应性强,对二氧化硫等有害气体抗性较强,可作城市抗污染树种。
4,其他用途:黑枣实生苗是嫁接柿、甜柿等食用柿品种的最佳砧木,已广泛应用;木材淡褐色,材质坚硬,纹理细致,耐水湿,耐磨损,可供建筑、家具、雕刻、文具等用;树皮树枝可提制栲胶;嫩枝可提取汁液,作涂料用,俗称柿油,可作伞、扇的涂料;树皮还是纤维原料;未成熟果实可提制柿漆,供医药和涂料用。

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