八月瓜的功效与作用及食用方法 活血通脉，益气止痛

  八月瓜又称八月油果，是马兜铃属野生水果的果实，因其八月份的果蔬开裂而得名。果实形状与香蕉非常相似，又称"本地香蕉"。富含糖、维生素C和12种氨基酸，包括缬草碱、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，是一种无污染的绿色食品。

  八月瓜的功效与作用

  八月瓜味苦，凉，心经，肝经，膀胱经，清热湿热，活血通脉，益气止痛。

  八月瓜具有调气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝补肾、健脾健胃、治疗肝气痛、消化不良、心烦、腹痛、腹泻、膀胱疝、腰痛、经痛等作用。现代医学研究发现，八月瓜的某些成分对癌症的防治有一定的作用。

  八月瓜的食用方法

  1、买来的八月瓜皮已经软了，可以取下保鲜膜，用勺子打开果皮，拿起果肉慢慢享用，(可与蜂蜜或红糖混合，保健效果较好)可与肉籽一起食用，更有利于消化(不要嚼碎种子，苦味);也可吐出种子洗干，或压油，或药用(咽炎、胃炎、肠炎、腹泻)。嚼三片就好了。

  2、八月瓜皮不软，请用纸箱包装，不能弄坏保鲜膜!存放在室内阴凉处，使其自然煮熟后，肌肤柔软即可取出食用。"如果外皮不软或不裂，但外皮不软，果肉没有充分煮熟，不要急着吃，以免影响味觉，应储存几天，直至肌肤柔软的果肉在食用前充分煮熟。果肉不腐烂，果皮越软，果肉越熟，味道越甜，蜂蜜味越浓。)"。

  3、如需贮存，果皮可包装在食品保藏袋内，放入冰箱冰箱(温度控制在3-八度)，可储存保鲜40至60天，几天一次检查一次，果皮毛可取出食用。

  八月瓜是一种野生水果，通常在八月份成熟后裂开，故称为八月瓜。在湖南张家界天子山风景区，山麓有丰富的野生资源，如苏西峪、杨家界等山麓、林缘灌木丛。又称腰果、狗腰果、草果等。

  八月瓜的营养价值

  八月瓜含有12种氨基酸，其中含有12种氨基酸，如缬草碱、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。人体的组织和酶都由蛋白质组成，蛋白质的合成需要氨基酸的参与。这些必需的氨基酸不能自行合成，必须通过食物摄取，这对维持人体的正常活动具有重要意义。八月份食用油炸水果可消除体内毒素，增强免疫力，消除皮肤皱纹、斑点、色素，是适合老幼皆宜的"健康水果王"。

  八月瓜为常绿木本藤，茎，分枝具明显线条，具复叶，叶柄纤细。它的花分为雄花和雌花，雄花为绿色和白色，外轮萼片长，底部相对钝，内轮较窄，针状，花瓣很小。雌花花瓣为紫色，外轮为圆形，长于雄花，内轮短而窄。当花瓣凋谢时，果实呈不规则的椭圆形或椭圆形，成熟时为红色和紫色，果实表面为疣状。打开表皮，里面的种子数量很大。