白兰瓜在进行挑选的时候，一般会选择个头均匀的，成熟的它的表皮会白中泛黄，在进行挑选的时候需要注意，不可以选择表皮比较软的，要选择表面比较光滑的，而且闻起来要有一种清香的味道。
白兰瓜的特点是果肉比较厚，而且汁液比较多，看起来是淡绿色的，味道是比较清香的。
白兰瓜的功效：它可以促进血液的流通，有着新陈代谢的作用，而且还可以消食，并且还可以治疗食欲不振，效果是比较显著的。
