番薯是红薯吗

番薯就是红薯，只是名字不同而已，番薯的别名有甘储、甘薯、甜薯、红苕、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、白薯、阿鹅、萌番薯等。

番薯为一年生，地下块根为圆形、椭圆形、纺锤形，可作为主粮食用，也可以用于淀粉、酒精等食品加工，在我国分布很广泛，大部分地区都有栽培。

土壤：番薯对土壤的适应性好，喜欢生长在疏松、土层深厚且排灌能力强的土壤中。

光照：番薯是短日照作物，喜欢阳光，不耐阴，每天应保证8-10个小时的光照。

水分：它是能耐干旱的，土壤的含水量应在60-70%之间，在降雨天气要做好排水工作，避免田间有积水。

温度：不耐寒，适宜生长温度是22-30℃，低于15℃会暂停生长，苗期温度应在22-25℃，茎叶期温度应在22-30℃之间。