春节前种下的大蒜什么时候可以收

在春节前种下的大蒜，大概在初夏就可以收获了。当大蒜外皮变的比较薄，并且底部的叶子逐渐变黄时，就可以进行时采收了。当它生长成熟后，要及时的采挖，不然遇到降雨天气的话，就容易使蒜的外皮发黑，容易影响到大蒜的品质。采收后要把它放到通风的地方晾晒，不要直接在阳光下放置。