催熟八月瓜其实很简单，只需要将未完全成熟的八月瓜和一些已经完全成熟的香蕉放到同一个袋子之中密封起来。等1-2天以后，它们就会成熟了。因为完全成熟的香蕉会挥发出乙烯，这种气体具有催熟的作用。在乙烯的帮助下，未成熟的八月瓜也会很快成熟。
