红菜苔耐寒多少度

红菜苔耐寒温度为5℃，它其实可以轻度耐寒，不过冬季为了保证它能生长良好，需控制温度在5℃以上。

在越冬的时候，建议搭建一个暖棚，做好防风工作，并保证阳光充足，在晴朗天气要适当通风。

入冬后气温降低，植株需水量变少，此时可等土地干旱后进行补水，但不要让水分过于充足。