雀梅盆景会开花,养护得当的话每年都能开花,花期在12月份左右,花朵颜色多为黄色,有芳香气味,花后会结出种子来,种子在4-5月份成熟。雀梅盆景的花语是“坚韧”,因为植株的树姿是很苍劲古雅,生命力也十分顽强,因此寓意着坚韧,还经常被作为绿化植物。