多肉植物属于观叶型植物,颜色也比较多样,有些品种开红色的花,有些是黄色的花,有些是粉色的,它的属性非常多,也叫做肉质植物或多浆植物,根、茎、叶中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的,部分多肉植物的茎稍带木质化,越干旱的地方它的茎更短、叶质更厚。