云南生产的绿豆是最多的，而且色泽也是很好的，一般味道比较浓郁，且绿豆的上市时间大概是在每年的8月份以后，它属于是云南的特产，一般在云南的保山市种植，另外绿豆是有一定的解暑效果的，除此以外它还可以清凉解毒和利尿明目。
