豌豆芽苗菜怎么种

一、准备工作

1、准备豌豆种子：要确保豌豆种子的鲜活度，鲜活度越高，种植成功率就越高。

2、准备播种土：播种土要求肥力足、透气性能强、水分持久、分散性好、适度凝结、含有较多有机物、中性或稍偏酸性、肥力稳定，用面包糠或烟草糠基质，加上牧草泥或熟马蹄等等，以达到上述要求。

3、准备种植容器：种植容器可以用塑料盆、纸盆、竹篮等，容量大小取决于播种数量，为了保持湿度，容器应该有排水孔。

4、准备充足的水：豌豆芽苗种植期间需要充足的水，以确保土壤湿度，促进种子发芽。

二、播种

1、将播种土均匀地放入种植容器中，让土壤表面平整，并将表面抹平，将播种土控制在容器的一半高度（或更矮）。

2、在表面抹平的播种土上，将豌豆种子撒上，每个种子之间保持适当的距离，最好是以3cm×3cm的方格状分布。

3、将播种土撒在种子上，层厚度不要太大，一般控制在1-2cm。

4、用软水将种子淋湿，让水浸透整个种子，确保种子的湿度。

三、浇水灌溉

1、种子播种完成后，应及时灌溉，以保证种子萌发，促进根系的生长发达。

2、灌溉时要注意控制水量，避免淹水，以免发生烂根病，每次灌溉时要定时定量，使土壤常保湿润。

3、灌溉后，可罩上薄膜或新闻纸，以湿润土壤、促进蒸发，保持土壤湿润。

四、除草

灌溉后，可在种子表面撒一层煤渣、石膏粉，可防止野草的生长，减少杂草对豌豆芽苗的干扰。

五、保温

豌豆芽苗种植期间，要保持室内温度在20℃到25℃之间，并定期检查温度，以保证芽苗发育完善。

六、收获

20天左右，当豌豆芽苗的叶子达到2-3片的时候，可以将芽苗收获，用洗涤剂清洗，回潮后可直接食用。