南方能否种植枸杞

枸杞为茄科蔓生灌木，又叫枸棘子，植株较小，高1米左右，枝条细长柔弱，常弯曲下垂，幼枝有棱，外皮灰色，常有腋生短刺，长1-2厘米。花漏斗状，花冠淡紫色。长椭圆形浆果较小，深红或桔红色。花期5-9月，果期6-10月。一年开两次花，结两次果，以夏果为好，为主。

枸杞哪里能种？
在我国南北各省均有野生枸杞分布，多见于丘陵、山坡、荒地、田埂，也有人工栽培，以宁夏、陕西所产为佳。枸杞可大致分为菜用和药用两类，南方多菜用品种如细叶枸杞、大叶枸杞。药用多见于北方，主要品种有津枸杞和西枸杞。所以，在南方可以种枸杞，但果实（枸杞子）品质差，以采叶做菜为主。

种枸杞有什么用？
食用。嫰枝叶俗称“枸杞头”、地仙苗，营养丰富，可凉拌、热炒、做汤、入羹。枸杞果实营养全面，内含物质能刺激生长作用，也可入菜、煲汤、熬粥，代茶饮用。

药用。根、茎、叶、花、果都能入药。其中根皮（地骨皮）凉血退虚热、清泻肺热、降血压。果实（津枸杞）也做枸杞用。滋肾润肺、补肝明目、益精安神等等。枸杞叶补虚益精、清热止渴、祛风明目等等。

绿化。枸杞丛生，根系发达，萌孽性强，耐寒耐盐碱，对土壤气候要求不严，保持水土能力强，可用于北方荒山、园林绿化，可制成绿篱，甚至盆景。

明目,有用在清明节用枸杞叶洗眼睛的习俗，以求明目明心，防止视力退化，心被蒙蔽。