马奶葡萄

马奶葡萄又名马乳葡萄，因其状如马奶子头而得名。果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。栽培历史悠久，马奶葡萄具有较高营养价值。

马奶葡萄的功效与作用

1、补充血糖。马奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，这些葡萄糖能够快速的补充身体能力，而且易被人体吸收。当人体出现低血糖、体力不足的时候，可以吃些马奶葡萄，这样的话可以快速的恢复身体血糖、使体力快速的恢复。

2、预防心血管疾病。国外专家研究表明，相比起阿司匹林来说，葡萄能够更好的阻止血栓的形成，并且降低人体血清中的胆固醇水平，对于预防心血管疾病有一定的作用。

3、抵抗衰老。马奶葡萄中内含有类黄铜成分，这些成分是一种强而有力的抗氧化剂，可以很好的抵抗衰老，还可以有效的清除掉身体内的自由基。

4、防癌抗癌。马奶葡萄内含有一种抗癌元素，叫做白藜芦醇，可以有效的防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。马奶葡萄汁还可以帮助器官手术患者减少排异常反应，促进身体早日康复。

马奶葡萄挑选方法

1、看外观：外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。

2、看色泽：一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，好的马奶葡萄颜色会呈白绿色。

3、尝一尝：品质好的马奶葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气。