黑米是什么植物的种子

黑米其实是稻子的一种，只是品种不同，栽培方法和条件和普通大米一样，我国黑米产地广泛，其中代表地区有陕西、贵州、湖南等，这些地区黑米质量优良，具有悠久的食用历史，在市场上深受人们喜爱。

黑米是什么植物

 黑米是一年生的草本植物，秸秆直立，高0.5-1.5米，圆锥花序大而不弯曲，长约30厘米，分枝多，棱角粗糙，成熟期向下弯曲的小穗含1朵成熟花，花两侧扁平，卵圆形至椭圆形，长约10毫米，宽2~4毫米，小穗柄前端留有半月形痕迹，外部退化2枚。