黑枸杞和红枸杞是一种植物吗

黑枸杞和红枸杞都属于枸杞属植物，但并不是同一种植物，黑枸杞是黑色的，且含糖量较大，嚼食口感好，红枸杞是红色的，它的含糖量小，嚼食只有一点甜味。黑枸杞一般要用60度以下的温水或者冷水冲泡，而而红枸杞不怕高温，可以直接泡水、泡酒、熬汤等。

黑枸杞特点

  黑枸杞常成之字形曲折，果实上有不规则的纵生条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，短枝位于棘刺两侧，生有簇生叶或花、叶同时簇生。

红枸杞特点

  红枸杞果实呈椭圆形或纺锤形，比较扁，表面为鲜红色至暗红色，有不规则的纹，一端有白色的果柄痕，果实的肉质较为柔润，内有很多黄色的种子。

红枸杞和黑枸杞区别图解