救心菜在农村叫金不换和护心菜，救心菜在四川叫作土人参，在河南叫作养心草，它能治疗心脏方面的疾病。救心菜是多年生草本植物，救心菜又叫费菜，它的别名有金不换、养心菜、土三七、土人参，它的营养非常的丰富，能够治疗心脑血管疾病。
救心菜的品种有狭叶费菜、宽叶费菜、乳毛费莱，狭叶费菜的叶子是长圆状或是几何线形的，宽叶费菜的叶子是椭圆形和倒卵形，叶子都比较肉质，边缘有锯齿。
