空心菜在农村叫什么菜

空心菜在农村叫藤藤菜、通菜、蓊菜和通菜蓊，它在南方的农村叫空心菜，在重庆的农村被叫做藤藤菜。空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物，空心菜又叫蕹菜、通菜、竹叶菜，它的别名有瓮菜、藤菜、节节菜、藤藤菜、通心菜、无心菜。

空心菜样子

  空心菜可以分为水蕹菜和旱蕹菜，它的花色可以分为白花种和紫花种，空心菜的叶子是绿色的，它的茎秆是空心的一节节的，叶子的形状是长卵形或是披针形的，它的花朵颜色有白色和紫色，可以水培和陆地种植。